|
> JEUDI 25 AOÛT 2016
|
| Bernard Marmier |
| Fonction Président de la Fédération départementale des coopératives laitières du Doubs |
"Nous mobilisons nos coopératives"
Les actions collectives avec les coopératives laitières favorisent la protection de l'eau.
A la demande de l’agence de l’eau, vous animez des actions collectives « eau ». Pourquoi ?
Avec la Fédération du Jura, nous avons des salariés communs, dont certains spécialisés en assainissement, aux compétences reconnues. Ils aident nos coopératives à réunir les acteurs de la filière et définir une politique « eau », malgré l’absence de financements spécifiques. Les présidents connaissent bien leurs sociétaires, ceux-ci les écoutent.
Quels sont les objectifs ?
L’interprofession Comté a toujours reconnu son impact sur le territoire. Mais malgré les mises aux normes d’ouvrages de stockage d’effluents, de mauvaises pratiques d’épandage, induisant des rejets d’azote dans la Loue, peuvent perdurer. Pour les éviter, il faut optimiser la gestion des effluents.
Comment faites-vous concrètement ?
Nous étudions avec la fromagerie la manière d’augmenter le rendement de sa station d’épuration. De son côté, la Chambre d’agriculture réalise des diagnostics dans chaque exploitation pour voir s’il faut changer la manière d’épandre, d’enfouir le lisier, etc. Depuis un an, nous avons ainsi lancé 4 actions collectives. Une cinquième suivra à l’automne.
Focus
Français