La nappe alluviale de l’Hérault affiche un déficit d'eau marqué et, qui plus est, l’agence régionale de santé estime que sa qualité ne peut être garantie. Gignac prélèvera donc ses 500 000 m3/an d’eau par un captage à la Combe Salinière. Le projet de substitution (coût 4,4 M€, dont un tiers financé par l’agence de l’eau), prévoit la mise en place d’une unité de traitement par ultrafiltration membranaire, le démantèlement de l’ouvrage existant, la création d’un réservoir de tête et de réseaux d’adduction pour raccorder la nouvelle ressource au réseau de distribution actuel.
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