Aujourd'hui, 30 à 40% des parcelles des 110 adhérents de la Coopérative de Maury, dans les Pyrénées-Orientales, sont labourées plutôt que désherbées chimiquement. Sur ce terroir aux schistes affleurants, où le climat est sec et les rendements faibles, les producteurs font ainsi preuve d'un engagement très fort pour réduire leurs intrants. Leur pratique répond au nouveau cahier des charges de la coopérative Les vignerons de Maury. Elle s'inscrit aussi dans la démarche engagée en 2011 par la commune de Maury pour limiter le recours aux herbicides. Les agriculteurs ont bénéficié de mesures agro-environnementales et climatiques (MAEC) qui financent les surcoûts. L'objectif est de limiter les sources de pollution des rivières comme le Maury, affluent de l'Agly.

En avril 2017, le Grand Narbonne met en conformité son assainissement et démarre la construction de la nouvelle station d’épuration de La Franqui, à Leucate. Pour un budget de 6 millions d’euros (dont 1, 7 M€ de l’agence de l’eau), l’équipement dimensionné pour 7500 équivalents habitants couvrira les besoins de la population de Leucate. De moins d’un millier en hiver, elle passe à 8000 personnes l’été. Les effluents traités seront dirigés vers le lagunage naturel existant, conservé comme zone de rejet végétalisée.